Excelência na execução de eventos de alto padrão

Nosso serviço de buffet nasceu do sonho de temperar momentos inesquecíveis com o mais alto padrão de qualidade e a dedicação que devotamos à gastronomia. Ao longo dos 21 anos de atuação do Buffet Styllu’s em Florianópolis, servimos centenas de milhares de convidados em eventos memoráveis com profissionais especializados para que cada detalhe da sua experiência seja perfeito.

Nossa equipe conta com membros da Família Dürrewald e chefs formados em cozinhas internacionais, eleitos entre os melhores do Brasil, além do atendimento de profissionais qualificados para oferecer o mais alto nível de excelência em serviços de catering.
A empresa iniciou suas atividades em 1997 como um serviço de buffet, assinando os pratos na Associação Catarinense de Medicina. O talento e profissionalismo de sua equipe proporcionou uma rápida expansão e hoje a Styllu’s é referência em buffet de alto padrão em Florianópolis, servindo sofisticados pratos da alta gastronomia tradicional e prezando sempre pela execução impecável dos eventos.

Chef Leno

Cozinheiro oficial da família desde os nove, o chef Leno Durrewald possui mais de 18 anos de carreira no segmento gastronômico. Liderando as cozinhas do Buffet Styllu’s, o chef é referência em gastronomia no mercado de eventos, tema de sua palestra no mais importante evento gastronômico do Sul do país (Abrasel), do qual foi anfitrião em 2017.

Em janeiro de 2018, realizou um Cook Show no Floripa Beer Festival, onde ensinou aos convidados todos os passos para preparar um prato sofisticado. Leno também representa o Buffet em almoços beneficentes, presenteando a comunidade catarinense com seu carinho e dedicação.

Serviços

Sob o comando do consagrado Chef Leno Dürrewald, o Buffet Styllu’s oferece serviços para eventos como buffet de alto padrão, empratado, coquetel, estações interativas, brunch, coffee-break e ilhas temáticas, tudo detalhadamente planejado de acordo com o perfil de cada evento. Além de receber convidados em sua sede na ACM, a empresa possui unidades de negócio nos centros de eventos Sistema FIESC e Governador Luiz Henrique da Silveira, bem como através da única unidade móvel de alta gastronomia 100% autossustentável da América Latina.

Conte com nossa equipe de profissionais especializados e a qualidade dos serviços Styllus para garantir um evento memorável para seus convidados.